Nous proposons des parrainages de cacaoyers au tarif unitaire de 1euro.
Une première campagne de plantations de 5000 plants en 2013, bénéficiera à 48 familles de paysans.

Le choix pour les plants financés s’est porté sur une région forestière située à 4h de route de Hô Chí Minh-Ville (anc. Saïgon) les forêts de Lâm Dông dont certaines appartiennent au Parc National de Nan Cát Tiên.Elles n’échappent pas à la pression agricole et à ses conséquences souvent préjudiciables pour l’environnement (perte de biodiversité, lessivage des sols, pollution des eaux, etc.). La pauvreté qui touche la population rurale, contribue également à cette fuite en avant.
Les plants destinés à 48 familles de paysans, seront sélectionnés avec le professeur Phuoc de l’Université Nong Lam ,début mars 2013 par Samuel Perrichon,président Un arbre pour demain et André Stengel, président de Vietcacao

PARRAINEZ DES CACAOYERS

NOM_________________________PRENOM_____________

ADRESSE________________________________________________________   

Tel________________________mail_____________________

Souscrit à ___ plants

x1,00€=______________

x0,40€=______________

Paiement

O Espèces

O Chèque à l’ordre de VIETCACAO

O VIREMENT

A___________________________le____________________________

Signature

°Da Huoai: est un petit fleuve de la province Lâm Dông concernée.

Voilà une action concrète d'implication des chocolatiers , des amateurs de chocolat pure origine et la plantation de cacao: «Du cacaoyer au chocolat".
Vietcacao assurera l'accompagnement des plantations et à maturité des cabosses assurera une formation à la fermentation en s'appuyant sur l'expérience
acquise à Ben Tre au Centre de formation pour handicapés.
Vous pourrez suivre sur le blog:vietcacao.over-blog.comu[nbsp[

Parce qu’un bon chocolat c’est avant tout de bonnes fèves de cacao, Vietcacao a fait le choix de s'investir pleinement dans le développement « bio-dynamique » du cacaoyer et la maîtrise de la fermentation des fèves au Vietnam. En tant qu’Ambassadeur de l’origine Vietnam auprès des Chocolatiers et du grand public, Vietcacao assure un important suivi de qualité afin d’insuffler à ces fèves toute leur finesse  aromatique.

Au-delà du devoir de qualité, se cache un véritable travail en profondeur où la dimension humaine et culturelle est valorisée au plus haut. Le développement des plantations de cacao au Vietnam a conduit Vietcacao à la mise en place d’une étroite collaboration entre les planteurs et un centre de formation pour jeunes handicapés. Le cacao offre à ces jeunes en fin de formation, une réelle opportunité d’insertion professionnelle.

C’est avant tout une valorisation de leur travail qui est apportée au travers d’une proximité instaurée avec  les chocolatiers et le consommateur.

Ce travail de longue haleine a permis de réaliser une performance qui dépasse de loin le simple partenariat entre planteurs et filières cacao équitables et les services proposés par les organismes d’aide à la personne : une véritable révolution socio-économique a vu le jour au travers de ce projet qui donne toutes ses lettres de noblesse à ces fèves de cacao.

Aujourd’hui, Vietcacao est heureux et fier de vous proposer cette nouvelle origine de cacao déclinée sous formes de tablette et de carré de Chocolat pour le plus grand plaisir des amoureux du chocolat.