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Quinzaine du Commerce Equitable 2012 :12-27 mai
(16/05/2012
publié dans : Events
)
link <iframe src="http://player.vimeo.com/video/41914559" width="500" height="281" frameborder="0" webkitAllowFullScreen mozallowfullscreen allowFullScreen></iframe> Dans le cadre de ... -
Site de la Route du Chocolat et des Douceurs d'Alsace remis à jour
(14/04/2012
publié dans : Route du Chocolat
)
Venez découvrir de la Route du Chocolat et des Douceurs d'Alsace sur son site remis à jour -
Arrivée de la Solidaire du chocolat à Progreso (Yucatan)
(14/04/2012
)
Tableau des arrivées d'une transat solidaire La Solidaire du Chocolat, c'est une course au large dont le dénouement depuis le jeudi 5 avril dans les eaux qui baignent Progreso au Yucatan a ... -
la solidaire du chocolat Pays de la Loire-Yucatan(Mexique)
(08/01/2012
publié dans : Events
)
2012, année des Mayas, qui prédisent non pas la fin du monde, mais un changement dans la conscience mondiale et le début d’une nouvelle ère. Tout un symbole pour toute l’équipe de la Solidaire du ... -
2012 calendrier lunaire et solaire des Aztèques
(30/12/2011
publié dans : News
)
fiction publiée dans la Newsletter du TEMPS du 30 décembre newsletter@letemps.ch Et si les dieux facétieux avaient déréglé, il y a longtemps déjà, le calendrier maya et volé dans les plumes de ... -
Quelle est la génèse du droit local Alsace Moselle ?
(28/12/2011
)
Droit local alsacien mosellan Le droit local correspond au maintien en vigueur d’une sélection de dispositions : -d’origine françaises maintenues en vigueur par les autorités allemandes en 1870 ... -
Alsace-Moselle et Code local des professions,encore une spécificité
(28/12/2011
)
CODE LOCAL des PROFESSIONS, loi du 26 juillet 1900, maintenue en vigueur par l’article 7 2°de la loi civile d’introduction du 1er juin 1924 " Les exploitants d’une activité artisanale, ou ... -
les résolutions des chocolatiers , confiseurs de France
(12/11/2011
)
LA CONVENTION CONFEDERALE DES CHOCOLATIERS ET CONFISEURS DE FRANCE tenue à Colmar en septembre 2011 définit les objectifs suivants : -FORMATION: *CAP , constat des défaillances amène à la volonté ... -
L'Orient express au Musée du chocolat
(22/10/2011
)
Novembre verra entrer en gare au Musée du chocolat à Geispolsheim-Illkirch le wagon restaurant de l'Orient Express -
COCOA CHOCOLATE DAY à STRASBOURG 1ER OCTOBRE
(02/10/2011
)
Dégustation féves de cacao du Vietnam ,Vietcacao , en or des aztèques (préparation Christophe), animation André Stengel ,président VIETCACAO Enrobage de gland proposé à la dégustation samedi 1er ... -
Cocoa Chocolate Day
(01/10/2011
)
Depuis 2010 a été instituée à l'initiative de l'Académie du chocolat et de la confiserie de FRANCE LE 1er OCTOBRE JOURNEE MONDIALE du CACAO ET CHOCOLAT POUR UNE RECONNAISSANCE ET UNE PRISE EN ... -
Srasbourg capitale européenne du Mondial du chocolat
(17/09/2011
)
Passionnantes perspectives pour la médiatisation de la Route du chocolat et des douceurs d'Alsace-Eurodistrict Le communiqué fait à la Convention des chocolatiers, confiseurs de France dimanche 18 ... -
Le Salon international des Chocolatiers et du Chocolat - Genève
(15/08/2011
)
INFORMATIONS PRATIQUES Horaires d’ouverture visiteurs Samedi 15 octobre : 10h-22h00 Dimanche 16 octobre : 10h-19h Bâtiment des Forces Motrices, 2, Place des Volontaires - 1204 Genève ... -
1er Salon international des Chocolatiers et du Chocolat www.salondeschocolatiers.com 1 Erster Internationaler Salon der Chocolatier-Kunst vom 15. und 16. Oktober 2011
(15/08/2011
)
Gebäude «Forces Motrices»Genf Freitag, 14. Oktober : ab 19 Uhr, für die Eröffnungs-Zeremonie nur auf persönliche Einladung. Öffnungszeiten für Besucher Samstag 15. Oktober : 10 Uhr bis 22 Uhr ... -
Mobilisation du Salon des chocolatiers à Genève
(09/08/2011
)
Salon international des Chocolatiers et du Chocolat 15 et 16 octobre 2011 Bâtiment des Forces Motrices Genève www.salondeschocolatiers. Le Salon international des Chocolatiers et du Chocolat - ... -
La Route du chocolat et des douceurs d'Alsace dans l'Eurodistrict
(22/07/2011
)
"der Artikel,die Elsässische Schokoladenstrasse , wurde in der Ausgabe July/August von Meine Landküche veröffentlicht. en français pour les non germanophones :l'article de la Route du chocolat et ... -
SALONS DU CHOCOLAT À PARIS
(14/07/2011
)
SALON DU CHOCOLAT À PARIS Du 20.10.2011 au 24.10.2011 La 17ème édition du Salon du Chocolat se déroulera du 20 au 24 octobre 2011 à Paris dans le Pavillon 5 du Parc des Expositions de la Porte de ... -
GENEVE:Premier Salon des Chocolatiers et du Chocolat !
(14/07/2011
)
Bienvenue au premier Salon international des Chocolatiers et du Chocolat :Les 15 et 16 octobre 2011 Dans le monde entier, l’image de la Suisse est indissociable de celle du chocolat, grâce au ... -
La chocolaterie Puyricard lance une tablette de chocolat origine Vietnam
(23/06/2011
publié dans : Vietcacao
)
Avis à tous les amateurs de chocolat, une nouvelle origine voit le jour dans la chocolaterie d’Aix en Provence : le Vietnam. Pour tous les gourmands de chocolat : la tablette de chocolat noir 70% ... -
Revue de presse Chocolat & Confiserie Magazine
(10/06/2011
)
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La Folie duchocolat
(17/05/2011
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La folie chocolat : prochaines diffusions Mardi 17 mai 00:20 La folie chocolat Découvertes De son laboratoire de Sceaux jusqu'aux plantations de cacao d'Equateur, rencontre avec le chocolatier ... -
Cacao,goût amer
(27/04/2011
)
Le goût amer du chocolat C'est le secret le mieux gardé de l'industrie du chocolat. Alors que les Français fêtent Pâques avec gourmandise, une équipe d'Envoyé spécial est partie en Afrique de ... -
le chocolat du VIETNAM chez Puyricard
(02/01/2011
)
Découvrez le chocolat du Vietnam avec la tablette de la chocolaterie Puyricard (Gourmandises de Maliverny) disponible dans les boutiques à : Aix-en Provence ... -
Tablettes VIETCACAO disponibles à Paris et sur le net
(17/12/2010
)
Tablettes ,chocolat noir VIETCACAO 70% ,disponibles chez VIACHOCOLAT en boutique à Paris et sur internet Via Chocolat 5, rue Jean Baptiste Pigalle 75009 Paris www.viachocolat.com -
Spéculation sur le cacao
(17/08/2010
)
CACAO : »un spéculateur fait flamber les cours « Le mouvement pour une organisation mondiale de l’agriculture (Momagri), qui milite pour des marchés agricoles au service de tous,dénonce la ... -
Vietnamese Chocolate Bar in support of Action Against Hunger
(24/07/2010
)
Is this the world’s best chocolate? Guild of Fine Food and Demarquette Fine Chocolates launch exclusive Vietnamese Chocolate Bar in support of Action Against Hunger The Guild of Fine Foods and ... -
JP RAFFARIN Grand Prix de l'Académie du chocolat et de la Confiserie
(06/05/2010
)
A JEAN-PIERRE RAFFARIN , ancien premier ministre "croyant et pratiquant du chocolat" -
Le coeur et le chocolat
(06/05/2010
)
Le Chocolat a-t-il du coeur? Hervé Robert , medecin nutritioniste Aliment plaisir et aliment du bonheur , le chocolat a une dimension santé et il est le seul aliment assurant : *baisse du mauvais ... -
Journée Mondiale du Cacao, Chocolate day
(10/04/2010
)
Elle a été fixée au 1er Octobre chaque année. Elle a été décidée en Mai 2008, à Berlin, par le Conseil International du Cacao tenu par l’I.C.C.O (Organisation Internationale du Cacao). Depuis ... -
Une promenade dans les plantations de cacao à Ben Tre
(06/03/2010
)
Ben Tre ,province du Delta du Mekong ,qui depuis un an est accessible par un pont ,Rach Mieu,facilitant la liaison et supplantant les bacs qu'il fallait emprunter avant. A suivre sur ... -
Du Chocolat au Vietnam
(04/03/2010
)
VIETCACAO a rencontré le seul planteur qui fabrique du chocolat à partir de ses fèves:Nguyen Hai . -
Agent orange et dioxine
(24/02/2010
)
http://www.vned.org VIETCACAO refait une mission au Vietnam en ce début d'année 2010 pour équiper le Centre de formation pour handicapés à BenTre et sélectionner un nouveau lot de fèves en vue de ... -
Offrez des chocolats a la St VALENTIN
(08/02/2010
)
St Valentin 2010, OFFREZ DES CHOCOLATS La Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France a repris à son compte l’organisation de la Grande Fête du Chocolat, opération de promotion et ... -
La Chine a son palais du chocolat
(30/01/2010
)
Le Worldchocolate a PEKIN , La Muraille de Chine, l'Armée de terre cuite de Xi'an, une BWM,... sculptées en chocolat, tout pour ravir les papilles... Adresse: Chocolate Wonderland. Sur la place ... -
Chocolatier de Shanghai
(25/01/2010
)
HOUSE OF FLOUR , Brian Tan, chocolatier a Shanghai et Andre Stengel (Confederation des chocolatiers ,confiseurs de France) www.houseofflour.com -
le chocolat :la sante sans ordonnance a SHANGHAI
(25/01/2010
)
Franck Fresson , MOF patissier a JARNY（54）, presente sa trouse de secours www.fresson-chocolatier-patissier.fr -
Shanghai et le chocolat de France
(24/01/2010
)
Le Salon du Chocolat vient de fermer ses portes et les stands sont pliés, mais que de monde (voir la file d’attente samedi a 15h), les inquiétudes ont disparu et aujourd’hui Shanghai aime le ... -
le chocolat s'expose à Shanghai
(23/01/2010
)
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A propos de la lécithine
(17/12/2009
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Pourquoi de la lécithine dans le chocolat ? C'est un émulsifiant et liant pour stabiliser et fluidifier le chocolat en produit homogène . La lécithine permet d'obtenir du cassant,du fondant,du ... -
chocolat show
(29/11/2009
)
Chocolat show Qu'il soit blanc, noir ou au lait, tout le monde l'aime ! Mais qui sait véritablement d'où il vient ? Cabosse, fève, beurre de cacao : levons le voile sur la fabrication d'un aliment ...
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